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【西宁晚报】乐都大蒜将首秀杭州推介会
来源: 西宁晚报
发布时间: 2016-05-18 16:09:17
编辑: 丁海平

  青海新闻网讯 温和的气候、充足的光照、丰富的热量、肥沃的土地、平坦的地势……上天似乎把种植农作物的天时、地利优势都给了我省东部的海东市乐都区,这里的沃土不仅适宜农作物、蔬菜、果树的生长,还让一种家喻户晓的经济作物——乐都紫皮大蒜,走出了青海,走向了世界。

  走进乐都区高店镇的11个行政村,在田间地头你都能够看见乐都紫皮大蒜的身影,别看这些大蒜身形娇小,它的名气可大着呢!据乐都区农牧局蔬菜技术服务中心工作人员介绍,乐都紫皮大蒜是乐都区的地方品种,从上世纪70年代开始种植。现在的品种是由区蔬菜技术推广中心于1996年至2004年筛选提纯而成,属百合科葱属。目前,乐都全区紫皮大蒜的种植面积已经达到了1.3万多亩,紫皮大蒜的亩产量为1800公斤,一亩地最少也有上万元的收入。

  乐都紫皮大蒜蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳;大蒜蒜瓣紧实、口感好、辣味适中,并且风味独特、营养丰富、含硒量高,具有很高的保健作用和药用价值。近几年由于多次参加各种农产品推介会,乐都紫皮大蒜的知名度不断提升,荣升为国家级的品牌农产品,远销俄罗斯、日本、韩国等国家。今年,在省工商局即将举办的青海品牌商品杭州推介会上,乐都紫皮大蒜将首次登陆西子湖畔,这份青海独特的、纯天然无污染的好东西将第一次与杭州市民见面。

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